وتنقسم أساليب تكاثر الخميرة إلى فئتين: التكاثر اللاجنسي والتكاثر الجنسي.
التكاثر اللاجنسي يشمل: الناشئة، الانشطار، وتقسيم برعم.
التكاثر الجنسي: اكوساثيم.
في مهدها: هذا هو السبيل الرئيسي لخميرة لإعادة إنتاج غير جنسي. خلية الخميرة ناضجة ينمو أولا برعم صغير. تنمو خلية برعم إلى حد ما، وينقطع بعيدا عن الخلية الأم ويستمر في النمو، ثم يشكل فرد جديد. هناك تنبت في نهاية واحدة، تنبت في كلا الطرفين، تنبت في ثلاثة نهايات وتنبت في نهايات متعددة.
الانشطار: عدد قليل من أنواع الخمائر، مثل البكتيريا، تتكاثر من خلال انقسام الخلايا الأفقية.
انشقاق برعم: الخلية الأم دائما براعم في نهاية واحدة ويشكل الحاجز في قاعدة من برعم. خلايا الابنة على شكل زجاجة. هذه الطريقة نادرة.
Ascospores: عندما تكون الحالة الغذائية ليست جيدة، وبعض الخمائر التي يمكن أن تنفذ التكاثر الجنسي سوف تشكل الجراثيم (عموما أربعة)، وأنها سوف تنبت عندما تكون الظروف على حق. بعض الخمائر، مثل المبيضات (أو المبيضات، المبيضات) لا يمكن أن تتكاثر جنسيا.