تسمم الرضّع

في عام 1976، أبلغت الولايات المتحدة لأول مرة عن حالات التسمم الغذائي لدى الرضع. يحدث هذا بشكل رئيسي عند الرضع من 1 إلى 12 شهرًا، خاصة الرضع تحت سن 6 أشهر. بسبب البيئة الخاصة للأمعاء وعدم وجود النباتات الواقية وحمض الصفراء الذي يمنع كلوستريديوم البوتولينوم ، عندما يأكل الطفل جراثيم كلوستريديوم البوتولينوم أو الطعام الملوث بالجراثيم ، فإن الجراثيم تنبت وتتكاثر وتتكاثر في أمعاء الطفل. يتم امتصاص السموم العصبية المنتجة وتسبب التسمم. الأعراض النموذجية هي الإمساك والضعف في الرضاعة الطبيعية وانخفاض الشهية واعتقال النمو. وفي الحالات الشديدة، تحدث الوفاة بسبب توقف التنفس. في الولايات المتحدة في السنوات ال 20 الماضية، تجاوزت نسبة الإصابة بالتسمم الغذائي الرضع تلك التي تحدث عن طريق الأغذية. يتم تشخيص ما يقرب من 250 حالة من التسمم الغذائي الرضع كل عام، وقد تم تأكيد العسل ليكون واحدا من الأطعمة الرضع للأطفال الرضع تناول جراثيم البوتولينوم. واحد. في بلدنا، هناك تقارير قليلة عن التسمم الغذائي للأطفال الرضع. والسبب الأول هو عدم وجود بيانات استقصائية وبائية شاملة عن التسمم الغذائي للرضع، وهو ما لا يستبعد عدم العثور على حالات كثيرة؛ الثاني هو بسبب أعراض التسمم الغذائي الرضع ووفاة الرضع المفاجئ السريرية. متلازمة (Suddeninfantdeathsyndrome, SIDS) مماثلة, وبعض سوء التقدير السريرية لا يمكن استبعاد.