تعريف المرحلة والانتقالات
نظام المواد في حالة التوازن الديناميكي الحراري يمكن أن يكون نظام متجانس مع نفس الخصائص الفيزيائية والكيميائية في كل مكان; ويمكن أيضا أن تتألف من عدد من أجزاء موحدة مع الحدود التي هي قابلة للفصل، وهناك اختلافات في خصائص كل جزء؛ كل جزء موحد يسمى مرحلة. ويسمى النظام السابق نظام المرحلة الواحدة؛ ويسمى النظام الأخير النظام المعقد. وتسمى التحولات التي تحدث بين مراحل مختلفة انتقالات المرحلة.