بسترة

Apr 12, 2022

تمت تسمية البسترة ، المعروفة أيضًا باسم البسترة ، على اسم مخترعها ، عالم الأحياء الفرنسي لويس باستور. في عام 1862 ، اخترع باستير طريقة تطهير يمكن أن تقتل الجراثيم الموجودة في الحليب دون التأثير على طعم الحليب ، وهي البسترة.

زوج من: التقييم النوعي
في المادة التالية : التخمر الجرثومي

إرسال التحقيق