مبدأ التبييض

Aug 05, 2021

مبدأ التبييض

يستخدم عامل التبييض المختزل التأثير المخفض للصبغة لتتلاشى لتحقيق الغرض من التبييض. يتم إنتاج لون المادة العضوية بواسطة حامل الكروم الموجود في جزيئه. تحتوي جميع الكروموفورات على روابط غير مشبعة. يمكن أن يؤدي تقليل عامل التبييض إلى إطلاق ذرات الهيدروجين إلى تحويل الروابط غير المشبعة الموجودة في الكروموفور إلى روابط مفردة ، وستفقد المادة العضوية لونها.


زوج من: الجيلاتين
في المادة التالية : مقدمة في تحلل البروتين

إرسال التحقيق